Ostatnimi czasy coraz większą popularnością pośród ludzi, którzy chcą np schudnąć, cieszy się dieta ketogeniczna, zwana całkiem inaczej dietą ketogenną. Jest to dieta, w której przyjmuje się znacznie większą ilość tłuszczów od białka czy węglowodanów. Warto dodać jednak, że przepisy dieta keto warto skonsultować z dietetykiem, który podpowie nam zdecydowanie najlepsze dla nas rozwiązania.
Dieta keto – co trzeba mieć świadomość tego?
Przede wszystkim wszyscy musimy posiadać świadomość, że tak jak w sytuacji każdej innej diety, też dieta keto wymaga konsultacji ze specjalistą, a więc dietetykiem. Istnieją przeciwwskazania, które uniemożliwiają przyjmowanie posiłków opartych na diecie ketogenicznej. Pamiętajmy, że dietetyka kliniczna to dziedzina, która umożliwia implementację rodzaju diety do indywidualnych potrzeb organizmu. W wielu sytuacjach dietetycy przed opracowaniem diety dla konkretnego klienta zlecają badania kliniczne, które pozwalają zweryfikować stan zdrowia, jak też zidentyfikować występujące schorzenia i choroby, które coraz częściej są przeciwwskazaniem do przyjmowania jakiejś określonej diety. Jeżeli jednakże takich przeciwwskazań nie ma, to wówczas dietetyk sporządza indywidualny zamysł żywieniowy, które jest tak opracowany, aby w sposób optymalny zaspokoić zapotrzebowanie żywieniowe organizmu na witaminy, minerały czy makroelementy. Dodatkowo, dietetyk zaproponuje także przepisy dieta ketogeniczna, które będą dostosowane do naszych kulinarnych preferencji, tak abyśmy jedli nie tylko i wyłącznie zdrowo, niemniej jednak także smacznie.
Zobacz również: dietetyka kliniczna.